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ワインと「だし」で、香りとうま味をプラス。
20
分
ワインと「だし」で、香りとうま味をプラス。
#20分以内
#さけ
#じゃがいも
#きのこ
#メイン料理
#和風
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材料
(2人分)
生ざけ(切り身)
2切れ(200g)
しいたけ
2個(20g)
しめじ
1パック(100g)
じゃがいも
1個(150g)
白ワイン
大さじ2
「ほ んだし」
小さじ1/3
「瀬戸のほんじお」
適量
こしょう
適量
バター
適量
レシピ提供:味の素KK
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つくり方
1
しいたけは石づきを取り、カサの表面に左右から
包丁を斜めに入れて十文字の