オクラと刺身のピリ辛丼

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 453 kcal
  • ・たんぱく質 17.8 g
  • ・塩分 1.5 g
  • ・野菜摂取量 52 g

材料(1人分)

白身魚の刺身   ( 他レシピ )
60g
オクラ
5本(50g)
「瀬戸のほんじお」
少々
A「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
Aポン酢しょうゆ
大さじ1/2
A「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/4
Aしょうがのみじん切り
小さじ1/2
ご飯・茶碗1杯分   ( 他レシピ )
150g

つくり方

  1. 1

    白身魚は斜め細切りにする。オクラは塩をまぶしてサッとゆで、小口切りにする。
  2. 2

    Aを混ぜ合わせて(1)の白身魚・オクラをあえ、ご飯にのせる。
レシピ制作:味の素㈱
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