大根と糸こんにゃくのごまみそ雑炊
大根や発芽玄米ご飯を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
大根は３～４ｍｍ幅のいちょう切り、大根の葉は塩ゆでして、５ｍｍ幅に刻む。 -
2
鍋に｢ほんだし｣、Ａ、（１）の大根を入れて中火で熱し、大根がやわらかくなるまで
フタをして３～４分煮る。 -
3
糸こんにゃく、発芽玄米ご飯を加えて、２～３分煮てご飯がやわらかくなったら、
みそ、ごまを加えてひと煮立ちさせる。 -
4
器に盛り、（１）の大根の葉を散らす。
このレシピに合う組み合わせ（献立）
使用されている商品を使ったレシピ
「ほんだし」
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