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白菜入り和風ポテトサラダ

白菜入り和風ポテトサラダ(じゃがいも+白菜を使ったレシピ)

15 分

白菜が入ったポテトサラダは、和食のおかずとの相性がピッタリです。

15 分

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材料（1人分）

じゃがいも: 1/2個（80g）
白菜: 1/2枚（40g）
「瀬戸のほんじお」: 少々
玉ねぎ: 1/8個（30g）
貝割れ菜: 1/8パック（5g）
「ピュアセレクトサラリア」: 大さじ1
レモン汁: 大さじ1/4
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
じゃがいもは皮をむいて４等分に切ってやわらかくゆで、熱いうちにつぶす。
2
白菜はせん切りにし、玉ねぎは薄切りにして塩をふり、軽くもんで水気をしぼる。
貝割れ菜は根元を取って半分の長さに切る。　
3
ボウルに｢サラリア｣、Ａを混ぜ合わせ、（１）のじゃがいも、
（２）の白菜・玉ねぎ・貝割れ菜を加えて混ぜ合わせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー176 kcal
・塩分1.3 g
・たんぱく質2.5 g
・野菜摂取量※85 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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