当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
「レシピ大百科」トップ
レシピ特集
献立
栄養バランスと献立の基本
テーマ別健康と食情報
料理の基本

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について

保存一覧
閲覧履歴

酢鶏

酢鶏(鶏もも肉+玉ねぎを使ったレシピ)

鶏もも肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

25分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

鶏もも肉: 250g

片栗粉: 小さじ2

しょうゆ: 小さじ1

酒: 小さじ1

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

玉ねぎ: 150g

にんじん: 50g

ピーマン: 40g

しいたけ: 3枚（50g）

「Cook Do」酢豚用: 1箱

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1・1/2

「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油: 適量

このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

1
鶏肉はひと口大に切り、Ａで下味をつけ、油で揚げる。玉ねぎ、にんじん、ピーマンは乱切りにし、にんじんは下ゆでする。しいたけはそぎ切りにする。
2
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎ・しいたけ・にんじんの順に炒める。（１）の鶏肉・ピーマンを加えて炒め、｢Cook Do｣を加えて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー276 kcal
・塩分1.8 g
・たんぱく質11.9 g
・野菜摂取量^※60 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

このレシピに合う組み合わせ（献立）

他の組合せ（献立）を見る

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

鶏もも肉を使ったレシピ

他の鶏もも肉人気レシピを見る（683件）

玉ねぎを使ったレシピ

他の玉ねぎ人気レシピを見る（2142件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「Cook Do」酢豚用

他の「Cook Do」酢豚用のレシピを見る

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介

お餅のアレンジレシピ☆お正月・鏡開きの時に◎

詳しくはこちら　＞

受験生応援！レシピ特集☆

詳しくはこちら　＞

おいしく食べて☆カロリーコントロール！

詳しくはこちら　＞

「勝ち飯®」レシピ

詳しくはこちら　＞

「ピュアセレクト®」で作る！こがしマヨたまトーストレシピ

詳しくはこちら　＞

他のレシピ特集を見る

「クノールカップスープ」について私たちが知りたい10のこと

”おいしい”を楽しむ「「クノールカップスープ」について私たちが知りたい10のこと」をご紹介します！

詳しくはこちら　＞

他のPARK MAGAZINE を見る

注目のレシピ特集

バレンタインレシピ特集

詳しくはこちら　＞

節分・恵方巻きレシピ特集

詳しくはこちら　＞

重ね鍋（ミルフィーユ鍋）レシピ特集

詳しくはこちら　＞

他のレシピ特集を見る

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

閲覧履歴

閲覧履歴一覧はこちら

閲覧履歴一覧はこちら

＼このレシピで使われている商品はこちら／

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

「Cook Do」酢豚用

「Cook Do」酢豚用

会員登録でもっと便利に

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

このレシピを共有する