シャキシャキ白菜とえびの炒めもの
（4人分）
- （１）白菜は５～６ｃｍ長さに切り、タテ１．５ｃｍ幅に棒状に切る。
- （２）えびは背ワタを取って水で洗い、水気をきる。片栗粉をまぶす。
-
（３）フライパンに油大さじ１を熱し、（２）のえびをほぐすようにして炒め、
えびの色が変わったら、取り出す。 -
（４）（３）のフライパンに油大さじ１を加え、（１）の白菜を加えて炒め、酒をふり、
水、「干し貝柱スープ」を加えて混ぜ、フタをして２分ほど蒸し煮する。 - （５）（４）に（３）のえびを戻し入れて塩・こしょうで味を調え、器に盛る。
白菜
（546件）全件を見る
「味の素KK干し貝柱スープ」
商品情報を見る
