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ふんわりとろーりかに玉あんかけ
野菜たっぷりのかに玉。両面に焼き色をつけて、ふんわり仕上げて！
材料（2人分）
つくり方
1
卵を溶きほぐして｢丸鶏がらスープ｣、こしょうをし、かに缶を加え混ぜる。
2
たけのこ、しいたけは４～５ｃｍ長さのせん切りにする。
3
フライパンに油を熱し 、（１）の卵液を流し入れ、ヘラで手早く混ぜて半熟にする。
4
（３）の上に（２）の野菜、ねぎを散らして半分に折り、返して両面に焼き色をつける。
5
小鍋にＡを混ぜ合わせて煮立て、とろみをつけ、あんを作る。
6
（４）のかに玉を放射状に切って器に盛り、（５）のあんをかけ、香菜を添える。＊
かに缶の代わりに帆立缶・ツナ缶でもよい。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー244 kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「丸鶏がらスープ」
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