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きのこたっぷりオイスターソース焼きそば

きのこたっぷりオイスターソース焼きそば(焼きそば用蒸しめん+まいたけを使ったレシピ)

焼きそば用蒸しめんやまいたけを使った人気の主食レシピです。

20分

焼きそば用蒸しめんやまいたけを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    小松菜は４ｃｍ長さに切る。まいたけは小房にする。しめじは根元を切って小房にする。
    にんじんは太めのせん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１)の小松菜・まいたけ・しめじ・にんじん、
    もやしの順に炒め、塩・こしょうをして取り出す。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を加えて熱し、ほぐしためんを炒め、
    （２）の小松菜・まいたけ・しめじ・にんじん、もやしを戻し入れ、炒め合わせる。

  4. 4

    「オイスターソース」、しょうゆで味を調え、仕上げにごま油を回し入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー478 kcal
  • ・塩分4.2 g
  • ・たんぱく質14.3 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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