たこと野菜のピーナッツあえ
（2人分）
- セロリ
- 30g
- にんじん
- 30g
- 小ねぎ
- 3本
- しょうが･小
- 1かけ
- Ａピーナッツバター･粒入り ( 他レシピ )
- 大さじ2
- Ａ砂糖
- 大さじ1
- Ａ「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ2
- Ａ酢
- 小さじ2
- Ａラー油
- 小さじ1
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（１）たこはサッと水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄切りにする。
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（２）セロリはスジを取り、３ｃｍ長さの細切りにする。にんじんは３ｃｍ長さの細切りにする。小ねぎは２ｃｍ長さに切る。しょうがは細切りにする。
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（３）ボウルにＡを合わせ、（１）のたこ、（２）のセロリ・にんじん・小ねぎ・しょうがを加えてあえる。
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＊たこ以外でも、白身魚、まぐろ赤身など刺身をあえてもよいでしょう。
ゆでだこ
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「Cook Do」オイスターソース
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