たこと野菜のピーナッツあえ

たこはサッと水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄切りにする。

セロリはスジを取り、３ｃｍ長さの細切りにする。にんじんは３ｃｍ長さの細切りにする。小ねぎは２ｃｍ長さに切る。しょうがは細切りにする。

ボウルにＡを合わせ、（１）のたこ、（２）のセロリ・にんじん・小ねぎ・しょうがを加えてあえる。