ふわふわだんごのスープ
（4人分）
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1
はんぺんはちぎってフードプロセッサーまたはミキサーに入れ、軽くかくはんする。
溶き卵を加え、さらにかくはんする。 -
2
みつばは３ｃｍ長さに切る。 -
3
耐熱容器に（１）を取り出し、小ねぎ、青のりを加え平らにならす。ラップをふわっとかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で約３分加熱する。 -
4
鍋に水、「干し貝柱スープ」、塩を入れて沸騰させ、スプーンで（３）をひと口大に
すくい、落とし入れる。ひと煮立ちしたら、椀に盛り、（２）のみつばを添える。 -
＊フードプロセッサーがない場合は、すり鉢ですり混ぜる。
レシピ提供：味の素㈱
はんぺん
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「味の素KK干し貝柱スープ」
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