レシピ大百科

にらいり卵

にらいり卵(卵+ミニトマトを使ったレシピ)

卵やミニトマトを使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
卵
2個
にら
40g
ミニトマト
3個
干し桜えび
10g
「丸鶏がらスープ」
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    にらは５ｃｍ長さに切り、ミ二トマトはタテ４等分に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、干し桜えび、 ｢丸鶏がらスープ｣ を
    混ぜ合わせ、しばらくおく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）のにら・ミ二トマトを炒め、
    （２）の卵液を加え、炒める。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー137 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質10 g
  • ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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