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長いものにんじんドレッシング

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 94 kcal
  • ・たんぱく質 1.8 g
  • ・塩分 0.4 g
  • ・野菜摂取量※ 31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

長いも
140g
にんじん
60g
「味の素」
少々
「やさしお」
少々
Ａ米酢
大さじ1
Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
小さじ2
Ａしょうゆ
小さじ2/3
Ａこしょう
少々
貝割れ菜
適量

つくり方

  1. 1

    長いもは皮をむいて５ｃｍ長さのせん切りにし、にんじんはすりおろす。

  2. 2

    ボウルに、（１）のにんじん、「味の素」、「やさしお」、Ａを混ぜ合わせ、
    にんじんドレッシングを作る。

  3. 3

    器に（１）の長いもを盛り、（２）のにんじんドレッシングをかけ、
    貝割れ菜を飾る。


レシピ提供：味の素㈱
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