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雑穀照り焼きハンバーグ

雑穀照り焼きハンバーグ(雑穀ご飯+れんこんを使ったレシピ)

雑穀ご飯やれんこんを使った人気の副菜レシピです。

20分

雑穀ご飯やれんこんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）

つくり方

  1. 1

    車麩は水でもどして水気をしぼり、れんこんと一緒にビニール袋に入れ、瓶底でつぶし、雑穀ご飯と合わせてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）、トマトを焼き、器に盛る。

  3. 3

    フライパンに「パルスイート」、Ａを入れて煮詰めてソースを作り、（２）にかけ、イタリアンパセリを飾る。
  4. ＜雑穀米の炊き方＞
  5. 鍋に雑穀と２倍量の水を入れてフタをし、沸騰するまで強火で、沸騰したら弱火で　１５分炊いて蒸らします。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー200 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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