海鮮とかぼちゃのチヂミ

海鮮とかぼちゃのチヂミ

かぼちゃの甘みがおいしい、韓国風お焼き。「ごま油」で香りよく、カリッと焼き上げます。

  • エネルギー
    339kcal
  • 塩分
    3.5g
  • たんぱく質
    14.4g
  • 脂質
    15.8g

材料(2人分)

シーフードミックス100g
かぼちゃ150g
にら1/4束
A溶き卵1個分
A薄力粉大さじ6
A大さじ2
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
Bしょうゆ大さじ3
Bレモン汁大さじ1
Bおろしにんにく小さじ1/2
B赤唐がらしの輪切り適量
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    シーフードミックスは解凍し、かぼちゃはひと口大の5mm厚さに切り、にらは4cm長さに切る。
  • 2
    ボウルにを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のシーフードミックス・かぼちゃ・にらを加えて混ぜる。
  • 3
    フライパンにごま油を熱し、(2)を入れ、直径22cmくらいの円形にし、厚さが均等になるように平らにならし、弱火で4分焼く。裏返して、さらに4分焼く。
  • 4
    取り出して切り分け器に盛り、混ぜ合わせたをつけていただく。

栄養情報(1人分)

エネルギー339 kcal
塩分3.5 g
たんぱく質14.4 g
野菜摂取量※95 g
脂質15.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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