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餃子鍋

餃子鍋(白菜+にらを使ったレシピ)

あっさりスープにモチモチ餃子が絶品！ピリ辛だれがよくあいます。

15分

あっさりスープにモチモチ餃子が絶品！ピリ辛だれがよくあいます。

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材料（4人分）

＊味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋でもおいしく作りいただけます。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    白菜は３ｃｍ幅のそぎ切りにし、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。にらは５ｃｍ長さに切り、にんじんは短冊切りにする。えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、（１）の白菜・ねぎ・にんじん・えのきだけを加えてひと煮し、「もちもち厚皮 水餃子」を加えて煮る。火が通ったら、（１）のにらを加える。

  3. ＊

    お好みでポン酢しょうゆ、ピリ辛だれ、レモン汁をかけてお召し上がりください。

  4. ＊

    ＜ピリ辛だれの作り方＞
    しょうゆ大さじ２、酢大さじ１、｢Cook Do｣熟成豆板醤小さじ１／２、｢AJINOMOTO ごま油好きのごま油｣小さじ１を混ぜ合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー144 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質6.7 g
  • ・野菜摂取量※145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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