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ソーセージのクリームシチュー

ソーセージのクリームシチュー(ウインナーソーセージ+じゃがいもを使ったレシピ)

みんなが大好きなソーセージ入りシチュー☆体の中からぽかぽかに！

25分

みんなが大好きなソーセージ入りシチュー☆体の中からぽかぽかに！

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはくし形に切る。じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）の玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・しめじを炒める。水、「コンソメ」、ローリエを加え、沸騰したらアクを取り、フタをして弱めの中火で１０分煮る。

  3. 3

    シチューの素、牛乳、ソーセージ、（１）のブロッコリーを加え、５分煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー413 kcal
  • ・塩分3.7 g
  • ・たんぱく質12.9 g
  • ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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