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たけのことキャベツの中華スープ

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 79 kcal
  • ・たんぱく質 7 g
  • ・塩分 1.2 g
  • ・野菜摂取量 60 g

材料 （4人分）

豚もも薄切り肉
100g
ゆでたけのこ
100g
キャベツ
2枚（100g）
にんじん
1/4本（40g）
Ａ水
3カップ
Ａ酒
大さじ1
Ａ「丸鶏がらスープ」
大さじ1
Ａしょうゆ
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切り、ゆでたけのこはタテ薄切りにする。キャベツは３ｃｍ角に切り、にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のゆでたけのこ・キャベツ・にんじんを加えて炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、Ａを加えて２～３分煮る。
レシピ提供：味の素㈱
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