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たけのことキャベツの中華スープ

たけのことキャベツの中華スープ(豚もも薄切り肉+ゆでたけのこを使ったレシピ)

15 分

豚もも薄切り肉やゆでたけのこを使った人気の汁物レシピです。

15 分

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材料（4人分）

豚もも薄切り肉: 100g
ゆでたけのこ: 100g
キャベツ: 2枚（100g）
にんじん: 1/4本（40g）
水: 3カップ
酒: 大さじ1
「丸鶏がらスープ」: 大さじ1
しょうゆ: 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
豚肉はひと口大に切り、ゆでたけのこはタテ薄切りにする。キャベツは３ｃｍ角に切り、にんじんは短冊切りにする。
2
鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のゆでたけのこ・キャベツ・にんじんを加えて炒める。
3
しんなりしたら、Ａを加えて２～３分煮る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー75 kcal
・塩分1.2 g
・たんぱく質7 g
・野菜摂取量※60 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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