たけのことキャベツの中華スープ
（4人分）
- キャベツ
- 2枚（100g）
- にんじん
- 1/4本（40g）
- Ａ水
- 3カップ
- Ａ酒
- 大さじ1
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1
- Ａしょうゆ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1/2
-
1
豚肉はひと口大に切り、ゆでたけのこはタテ薄切りにする。キャベツは３ｃｍ角に切り、にんじんは短冊切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のゆでたけのこ・キャベツ・にんじんを加えて炒める。 -
3
しんなりしたら、Ａを加えて２～３分煮る。
レシピ制作：味の素㈱
豚もも薄切り肉
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「丸鶏がらスープ」
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