白菜のシャキシャキサラダ
（2人分）
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1
白菜は斜め薄切りにし、氷水に放してパリっとさせ、よく水気をきる。 -
2
アボカドは皮をむいて、種を取り食べやすい大きさの薄切りにしてレモン汁をかける。
パプリカはタテ薄切りにする。 -
3
ボウルに ｢味の素｣ 、Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
4
器に（１）の白菜、（２）のアボカド・パプリカを彩りよく盛りつけ、
くるみを散らし、（３）のドレッシングをかけ、パセリをふる。
レシピ制作：味の素㈱
白菜
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「味の素」
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