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豆腐と豚ばら肉のピリ辛煮込み

豆腐と豚ばら肉のピリ辛煮込み(豚バラ薄切り肉+木綿豆腐を使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

20分

豚バラ薄切り肉や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK中華あじ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豆腐はヨコ２.５ｃｍ幅に切り、豚肉はひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒め、混ぜ合わせたＡ、（１）の豆腐を加えて弱火で１０分くらい煮込む（色が豆腐につくくらい）。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎ、香菜、赤ピーマンを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー227 kcal
  • ・塩分4.6 g
  • ・たんぱく質7.6 g
  • ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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