ほうれん草とあさりのトマト炒め

ほうれん草は４等分の長さに切る。トマトはヘタを取ってザク切りにする。ひじきはぬるま湯に約１０分つけてもどす。あさりは汁をきっておく。

フライパンにオリーブオイルエクストラバージンを熱し、（１）のひじき・ほうれん草を入れて炒める。

（１）のあさり・トマト、「コンソメ」、こしょうを加えて炒め合わせる。