ほうれん草とあさりのトマト炒め

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
ほうれん草
160g
あさりの水煮缶
40g
干しひじき
10g
トマト
1個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
小さじ2

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は4等分の長さに切る。トマトはヘタを取ってザク切りにする。
    ひじきはぬるま湯に約10分つけてもどす。あさりは汁をきっておく。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルエクストラバージンを熱し、
    (1)のひじき・ほうれん草を入れて炒める。
  3. 3

    (1)のあさり・トマト、「コンソメ」、こしょうを加えて炒め合わせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー98 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質6.7 g
  • ・野菜摂取量154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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