ブロッコリーと明太子のカラフルサラダ

明太子マヨネーズに彩り豊かな食材を加えた、おもてなしにぴったりな一品です。
材料(2人分)
つくり方
-
2
からし明太子は薄皮を除いてほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」と合わせる。 -
3
ボウルに(1)のブロッコリー・たこ・ミニトマトを入れ、(2)とあえる。 -
4
器に盛り、(1)のゆで卵の白身、黄身を彩どりよく散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー157 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質14.7 g
- ・野菜摂取量※61 g
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