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白菜と鶏ささ身のごまあえ

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白菜と鶏ささ身のごまあえ(白菜+鶏ささ身を使ったレシピ)

調理時間15分

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栄養情報 (1人分)

・エネルギー 99 kcal
・たんぱく質 11 g
・塩分 0.6 g
・野菜摂取量 120 g

（2人分）

白菜: 2枚

春菊: 2本

鶏ささ身: 2本

しょうゆ: 少々

Ａすり白ごま: 大さじ1

Ａ砂糖: 大さじ1

Ａしょうゆ: 小さじ1

Ａ「味の素」: 少々

1
白菜はゆでて、せん切りにし、春菊はゆでて、４ｃｍ長さに切り、
それぞれよく水気をしぼる。鶏ささ身はゆでて、手で細く裂く。
2
（１）の白菜・春菊・鶏ささ身を合わせ、温かいうちに
しょうゆ少々で下味をつけておく。
3
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（２）の白菜・春菊・鶏ささ身を加えてあえる。

レシピ提供：味の素㈱

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