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桜の香りご飯

桜の香りご飯(米を使ったレシピ)

米を使った人気の主食レシピです。

つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。炊飯器に入れ、「こんぶだし」、Aを
    加え30分(時間外)おいてから炊く(時間外)。
  2. 2

    桜の花、桜の葉はサッと水洗いし、キッチンペーパーにはさんで水気をしっかりとる。
  3. 3

    キッチンペーパーに(2)の桜の葉を広げて電子レンジ(600W)で約30~40秒
    加熱してパリッとさせる。(2)の桜の花も同様に電子レンジにかける。
  4. 4

    蒸らした(1)のご飯に(3)の桜の葉を軽くもんで混ぜて器に盛り、
    上に(3)の桜の花びらを散らす。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー319 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質5.8 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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