キャベツのクリームスープ
つくり方
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鍋にバター大さじ２を熱し、（１）の玉ねぎ・ベーコンを炒める。 -
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玉ねぎがしんなりしたら、（１）のキャベツ・じゃがいもを加えてさらに炒め、
水、「コンソメ」を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。 -
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（３）にＡを加えて温め、ミキサーにかけ、器に注ぐ。
（４）のキャベツソテーを飾る。 -
＊野菜がかたいと口当たりが悪いので、やわらかくなるまで煮込みましょう。
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＊冷やしてもおいしいスープです。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー273 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
