おきりこみ
30分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 205 kcal
- ・たんぱく質 7.4 g
- ・塩分 3.1 g
- ・野菜摂取量 138 g
（4人分）
-
1
大根、にんじんは、１ｃｍ幅のいちょう切りにする。里いもは１ｃｍ厚さの輪切りにする。 -
2
油揚げは油抜きし、１ｃｍ幅２ｃｍ長さの短冊切りにする。 -
3
ねぎはタテ半分に切り、さらに２ｃｍ幅のぶつ切りにする。まいたけは食べやすい大きさに
ほぐしておく。白菜は１ｃｍ幅のザク切りにする。 -
4
鍋にＡを煮立て「ほんだし」、水を入れ、（１）、（２）を加えて２０分煮る。 -
5
（４）に（３）ときしめんを加え３～４分煮る。 -
6
きしめんに火が通ったら、塩を加えて味を調える。 -
＊群馬県の郷土料理
レシピ制作：味の素㈱
大根
（1048件）全件を見る
「ほんだし」
商品情報を見る
会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。