たけのことチンゲン菜の焼きびたし

香ばしく焼いたたけのことチンゲン菜を、しょうが風味のタレに漬け込みました。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
たけのこはくし形切りにし、チンゲン菜は4cm長さに切る。 -
2
鍋にAを入れてサッと煮立て、たれを作る。 -
3
フライパンに油を熱し、(1)のたけのこ・チンゲン菜を入れて焼く。熱いうちに(2)のたれに1時間以上浸す(時間外)。 -
*冷たくしても、温めてもおいしくお召し上がりいただけます。
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