たけのことチンゲン菜の焼きびたし
（2人分）
- ゆでたけのこ
- 1/2本
- チンゲン菜
- 1株
- Ａ水
- 1カップ
- Ａしょうゆ
- 大さじ1
- Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
- Ａ砂糖
- 大さじ1
- Ａしょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
-
1
たけのこはくし形切りにし、チンゲン菜は４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡを入れてサッと煮立て、たれを作る。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）のたけのこ・チンゲン菜を入れて焼く。熱いうちに（２）のたれに１時間以上浸す（時間外）。 -
＊冷たくしても、温めてもおいしくお召し上がりいただけます。
レシピ提供：味の素㈱
ゆでたけのこ
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「丸鶏がらスープ」
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