材料（2人分）
| パプリカ（赤）・正味 | 2・1/2個（200g） |
|---|---|
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ4 |
| B「やさしお®」 | 少々 |
| Bレモン汁 | 小さじ1 |
| Bラム酒 | 少々 |
| ミントの葉・せん切り | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1パプリカはピーラーで皮を薄くむき、タテ４等分に切り、ヘタ、種を除く。
ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。 - 2フードプロセッサーに（１）のパプリカ、「パルスイート」、Ｂを入れてかけ、
なめらかなピューレ状にし、冷凍庫で冷やし固める（時間外）。 - 3器に盛り、ミントの葉を飾る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 29 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.1 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 0.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
