かつおアーモンドあえ、グリーンサラダ添え

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調理時間 13

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 184 kcal
  • ・たんぱく質 21 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 (2人分)

かつおのたたき
140g
「ほんだし」
小さじ1/3
Aみりん
小さじ1・2/3
Aしょうゆ
小さじ1・2/3
ダイスアーモンド
大さじ2
水菜
20g
白髪ねぎ
20g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ1・1/3

つくり方

  1. 1

    かつおは5mm幅に切り、合わせた「ほんだし」、Aの漬け汁をからめて少しおく。
  2. 2

    水菜は食べやすい長さに切り、白髪ねぎ、「ピュアセレクト」であえる。
  3. 3

    器に(1)のかつおを盛り、あえた(2)の水菜・白髪ねぎを添え、
    食べる直前にかつおにダイスアーモンドを散らす。
レシピ提供:味の素㈱

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