オニオントマトサラダ

トマトはタテ６等分にし、さらにヨコ半分に切る。玉ねぎは水にさらして水気をきる。

ボウルに「やさしお」、こしょう、酢を入れよく混ぜ合わせる。油を少しずつ加えながらさらによく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

器に（１）のトマトを盛り、（１）の玉ねぎ、パセリを散らし、（２）のドレッシングを回しかける。