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なすのソルベ

なすのソルベ(なす+ライム果汁を使ったレシピ)

なすやライム果汁を使った人気のデザート・菓子レシピです。

6分

(時間外を除く)

なすやライム果汁を使った人気のデザート・菓子レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「パルスイート」
  • 「やさしお」

つくり方

  1. 1

    なすは皮をむいてラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）に３分ほど加熱し、
    やわらかくする。

  2. 2

    フードプロセッサーに（１）のなす、「パルスイート」、「やさしお」、Ａを入れてかけ、
    なめらかなピューレ状にする。器に入れて、冷凍庫で冷やし固める（時間外）。

  3. 3

    再度、フードプロセッサーに（２）をかけて空気を含ませる。
    落ち着く程度に、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    器に盛りつけ、ミントの葉を飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー28 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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