なすのソルベ
なすやライム果汁を使った人気のデザート・菓子レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
なすは皮をむいてラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）に３分ほど加熱し、
やわらかくする。 -
2
フードプロセッサーに（１）のなす、「パルスイート」、「やさしお」、Ａを入れてかけ、
なめらかなピューレ状にする。器に入れて、冷凍庫で冷やし固める（時間外）。 -
3
再度、フードプロセッサーに（２）をかけて空気を含ませる。
落ち着く程度に、冷蔵庫で冷やす。 -
4
器に盛りつけ、ミントの葉を飾る。
関連するレシピ
おすすめコンテンツ
味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
