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たっぷり薬味のせ鶏じゃが

たっぷり薬味のせ鶏じゃが

青じそとみょうがの香りが爽やか☆

  • エネルギー
    172kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    17g
  • 脂質
    5g

材料（4人分）

鶏もも肉（皮なし）300g
「瀬戸のほんじお®」少々
じゃがいも3個
しょうがの薄切り4枚
青じそ10枚
みょうが1個
A水2カップ
Aしょうゆ大さじ2
A酒大さじ2
A「パルスイート® カロリーゼロ」大さじ1・1/2（13.5g）
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉は８等分に切り、塩をふる。じゃがいもは半分に切ってから１．５ｃｍ幅に切る。しそはせん切り、みょうがは小口切りにする。
  • 2
    鍋に油を熱し、（１）の鶏肉・じゃがいもを順に入れ、じゃがいものまわりが透き通るまで炒め、Ａ、しょうがを加えてフタをして煮る。煮立ったら中火で１０分煮る。
  • 3
    器に盛り、（１）のしそ・みょうがをのせる。
  • ＊
    じゃがいもの炒め方が足りないと、煮上がった時に、こまかくくずれやすくなるので注意してください。

栄養情報（1人分）

エネルギー172 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質17 g
野菜摂取量※8 g
脂質5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「パルスイート® カロリーゼロ」

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「パルスイート® カロリーゼロ」

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