オイマヨ炒肉のキャベツ巻き
（1人分）
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1
しいたけは石づきを取って粗みじん切りにし、パプリカ、ねぎも粗みじん切りにする。 -
2
キャベツは芯を取って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ(６００Ｗ）で１分２０秒ほど加熱し、粗熱を取る。 -
3
フライパンに「サラリア」、「オイスターソース」を合わせて火にかけ、
ひき肉、（１）のしいたけ・パプリカ・ねぎを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
Ａの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。 -
4
（２）のキャベツを広げ、（３）を手前にのせて包み、２等分に切る。
器に盛り、香菜を添える。
レシピ制作：味の素㈱
キャベツ
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「Cook Do」オイスターソース
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