レシピ大百科

オイマヨ炒肉のキャベツ巻き

オイマヨ炒肉のキャベツ巻き(キャベツ+豚ひき肉を使ったレシピ)

オイマヨ味の肉だねがぎっしりつまった。

20分

つくり方

  1. 1

    しいたけは石づきを取って粗みじん切りにし、パプリカ、ねぎも粗みじん切りにする。

  2. 2

    キャベツは芯を取って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、
    電子レンジ(６００Ｗ）で１分２０秒ほど加熱し、粗熱を取る。

  3. 3

    フライパンに「サラリア」、「オイスターソース」を合わせて火にかけ、
    ひき肉、（１）のしいたけ・パプリカ・ねぎを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
    Ａの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

  4. 4

    （２）のキャベツを広げ、（３）を手前にのせて包み、２等分に切る。
    器に盛り、香菜を添える。

    　
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー313 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質13.6 g
  • ・野菜摂取量※138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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