お塩控えめゴーヤチャンプルー 10 分 ゴーヤや木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。 10 分 #10分以内 #料理初心者 #減塩 #豚肉 #メイン料理 #和風 おすすめの組み合わせ このレシピを印刷する 158 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEブックマーク登録 お手持ちのスマートフォンで読み取ってください LINEに保存とは おすすめの組み合わせ 材料(4人分) ゴーヤ 1本(200g) 玉ねぎ 1/2個 豚薄切り肉 100g 木綿豆腐 1丁(300g) 卵 1個 「やさしお」 小さじ2/3 酒 小さじ2 こしょう 少々 うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり 削り節 1パック 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1ゴーヤはタテ半分にして種とワタを取り、2~3mm幅の薄切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、豚肉はひと口大に切る。豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をきる。卵は割りほぐしておく。 2フライパンにごま油を熱し、強火で(1)の玉ねぎを炒め、しんなりしたら、(1)の豚肉を入れ、ほぐすように炒める。 3(1)のゴーヤを加え、しんなりしたら(1)の豆腐をくずし入れ、火が通ったら、Aで味を調える。(1)の溶き卵を加え、大きくかき混ぜながら炒め、削り節2/3量を加え混ぜる。 4器に盛り、残りの削り節をかける。 *レシピは一例です。ご家庭でお好みの味つけに調整してください。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー156 kcal ・塩分0.6 g ・たんぱく質13.9 g ・野菜摂取量※66 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く キーワードで探す # メイン料理 # 和風 # 栄養バランス # 10分以内 # 夏レシピ # 料理初心者 # 豚肉 # 「味の素®」 # 減塩 # やさしお® # 豆腐 # ゴーヤ ログインなしで保存できます 気になるレシピを保存して便利に使おう 158 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは SHARE 最新情報をいち早くお知らせ! Xをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる このレシピに合う組み合わせ(献立) 副菜 汁物 ・ミニトマトのだし煮 ・なすとオクラの具だくさん汁 副菜 汁物 ・ほうれん草のごまあえ ・だし香る ブロットリーみそ汁 副菜 汁物 ・ごぼうとにんじんのごまマヨ酢和え ・「具たっぷり味噌汁」ほうれん草 減塩 副菜 汁物 ・さやいんげんのごまあえ ・香ばし長ねぎと大根みぞれスープ 味の素KKの組合せ(献立)の作り方 ゴーヤを使ったレシピ ゴーヤチャンプルー #10分以内 #簡単・時短 ゴーヤの佃煮 #10分以内 #簡単・時短 ゴーヤチャンプルー #20分以内 #簡単・時短 ゴーヤの天ぷら #20分以内 #お酒に合う 電子レンジで!ゴーヤチャンプル #10分以内 #簡単・時短 ゴーヤカレー #20分以内 #子どもに人気 ゴーヤと鶏肉の炒めもの #20分以内 #鶏肉 ゴーヤとツナときゅうりのさっぱり和え #10分以内 #簡単・時短 やみつき!無限ゴーヤ #5分以内 #簡単・時短 お塩控えめゴーヤチャンプルー #10分以内 #料理初心者 他のゴーヤ人気レシピを見る(83件) 木綿豆腐を使ったレシピ けんちん汁 #定番・基本 #けんちん汁 ゴーヤチャンプルー #10分以内 #簡単・時短 豚こま切れ肉で作る肉豆腐 #豚肉 #メイン料理 すき煮風 #栄養バランス #牛肉 簡単豆腐チゲ #20分以内 #ピリ辛 けんちんうどん #豆腐 #麺料理 石狩鍋 #家族で囲む #栄養バランス たらと野菜の寄せ鍋 #20分以内 #野菜たっぷり みそちゃんこ鍋 #家族で囲む #カラダぽかぽか スピードすき焼き #10分以内 #簡単・時短 他の木綿豆腐人気レシピを見る(362件) 関連するレシピ 「ゴーヤ×玉ねぎ」のレシピ 「ゴーヤ×豚薄切り肉」のレシピ 「玉ねぎ×豚薄切り肉」のレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「やさしお」 たいのカルパッチョ #5分以内 #簡単・時短 鮭と春キャベツのバター炒め #20分以内 #減塩 オニオントマトサラダ #10分以内 #簡単・時短 鶏だんごのしょうがスープ #20分以内 #野菜たっぷり 塩ねぎ焼き #20分以内 #ねぎ たけのこのだし炊きご飯<塩分控えめ> #火を使わない #減塩 かぼちゃとにんじんの和風ツナマヨサラダ #20分以内 #野菜たっぷり コロコロきゅうりとトマトのサラダ #10分以内 #簡単・時短 たっぷり野菜のコンソメスープ<塩分控えめ> #ソーセージ #汁物・スープ 鶏手羽のポトフ #野菜たっぷり #栄養バランス 他の「やさしお」のレシピを見る 「味の素®」 レンジで簡単♪じゃがバター #10分以内 #簡単・時短 トンテキ #10分以内 #簡単・時短 とんかつ #子どもに人気 #とんかつ レンジで簡単!ピーマンのうま味ナムル #5分以内 #簡単・時短 基本の八宝菜 #定番・基本 #栄養バランス 焼きビーフン #20分以内 #定番・基本 チンゲン菜と卵炒め #5分以内 #簡単・時短 れんこんのきんぴら #10分以内 #簡単・時短 うま味しっかり卵チャーハン #20分以内 #簡単・時短 ミートボールの甘酢あんかけ #20分以内 #子どもに人気 他の「味の素®」のレシピを見る こちらもおすすめ スペシャルコンテンツをもっと見る カテゴリからさがす 定番食材で探す 肉 魚介 野菜 その他 ジャンルで探す 和風 洋風 中華風 韓国風 エスニック 料理区分で探す 主菜 副菜 主食 汁物 デザート 最近チェックしたページ 閲覧履歴を見る 保存したページ 保存一覧を見る 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 新規会員登録 ログイン このレシピで使われている商品 「やさしお」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「味の素®」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 お塩控えめゴーヤチャンプルー 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 豚肉 豚もも肉 豚薄切り肉