ゆでブロッコリーとにんじんのサラダ 玉ねぎドレッシング
ブロッコリーやにんじんを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは５ｍｍ幅の半月切りにする。 -
2
鍋に水を入れてを沸かし、「味の素®」を加えて（１）のにんじん・ブロッコリーを
順にゆでる。 -
3
玉ねぎはすりおろすか、適当な大きさに切り分けてフードプロセッサーにかける。
ボウルにＡを合わせ、玉ねぎを加えて混ぜ、オリーブオイルを加えて
さらに混ぜ合わせ、玉ねぎドレッシングを作る。 -
4
器に（２）のにんじん・ブロッコリーを盛り、
仕上げに（３）の玉ねぎドレッシング大さじ１を回しかける。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー38 kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
使用されている商品を使ったレシピ
「味の素®」
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