当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

LOGIN中

LOGIN

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
レシピ大百科トップ
レシピ特集
献立
料理の基本
コミュニティに参加する

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
SPECIAL スペシャル
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について
コミュニティに参加する

保存一覧
閲覧履歴

豚肉とさつまいものペッパーマヨサラダ

豚肉とさつまいものペッパーマヨサラダ(豚ロース薄切り肉+さつまいもを使ったレシピ)

20 分

こしょうの辛みを利かせたおかずサラダ

20 分

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

豚ロース薄切り肉: 150g
さつまいも: 1本（250g）
ルッコラ: 60g
玉ねぎ: 1/4個（50g）
「瀬戸のほんじお」: 少々
粗びき黒こしょう: 適量
「ピュアセレクトサラリア」: 大さじ4

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
豚肉は２ｃｍ幅に切り、さつまいもは１ｃｍ厚さの半月切りにする。
ルッコラは４ｃｍ長さに切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
2
鍋に湯を沸かし、（１）の豚肉・さつまいもを加えて３分ほどゆで、
ザルにとって水気をきり、ボウルに移し入れ、塩をふり、粗熱を取る。
3
（１）のルッコラ・水気をきった玉ねぎを混ぜ合わせて器に盛り、
（２）の豚肉・さつまいもをのせ、粗びき黒こしょうをふり、「サラリア」をかける。
＊さつまいもは、ゆで過ぎに注意してください。形がくずれやすくなります。

栄養情報（1人分）

・エネルギー267 kcal
・塩分0.5 g
・たんぱく質9.1 g
・野菜摂取量※28 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

ログインなしで保存できます

気になるレシピを保存して便利に使おう

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

SHARE

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

豚ロース薄切り肉を使ったレシピ

他の豚ロース薄切り肉人気レシピを見る（122件）

さつまいもを使ったレシピ

他のさつまいも人気レシピを見る（157件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「ピュアセレクトサラリア」

他の「ピュアセレクトサラリア」のレシピを見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

肉
魚介
野菜
その他

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

「ピュアセレクトサラリア」

「ピュアセレクトサラリア」

このレシピを共有する