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スナップエンドウとコーンのコクうまサラダ

スナップエンドウとコーンのコクうまサラダ(ミニトマト+レタスを使ったレシピ)

素材の甘みがコクで引き立つ

10分

素材の甘みがコクで引き立つ

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」

つくり方

  1. 1

    スナップえんどうはスジを取り、塩ゆでし、半分に裂く。
    ミニトマトはヨコ５ｍｍ幅に切る。レタスはひと口大にちぎる。

  2. 2

    ボウルに（１）のスナップえんどう・ミニトマト・レタス、
    水気をきったコーンを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、「コクうま」を添え、食べる直前にあえる。

  4. ＊

    スナップえんどうは半分に裂くことで、他の素材と一緒に食べやすくなります。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー62 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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