マカロニグラタン･さつまいもソース

鍋にＡを入れて沸かし、マカロニをゆでる。ザルに上げて水気をきり、
オリーブオイル少々（分量外）をまぶす。

ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切り、さつまいもは皮をむいて５～６等分に切って
水にさらす。水気をきってラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど加熱し、
つぶす。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）のベーコン・玉ねぎを炒める。

鍋に（２）のさつまいも、牛乳、「コンソメ」を入れ、よく混ぜながら温め、
（１）のマカロニ、（３）のベーコン・玉ねぎを混ぜ合わせる。

耐熱容器にオリーブオイル少々（分量外）を塗り、（４）を入れ、チーズをのせ、
２００℃のオーブンで１０～１５分ほど焼き、パセリを散らす。