豚肉と水菜のみぞれ鍋
絹ごし豆腐や大根おろしを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきだけは根元を切り落とし、食べやすくほぐす。水菜は４～５ｃｍ長さのザク切りにする。 -
2
土鍋にＡを入れて火にかける。 -
3
豚肉、（１）の絹ごし豆腐・えのきだけを加えて煮、（１）の水菜を加えてサッと煮る。 -
4
大根おろしを中央に盛り、好みで七味唐がらしをふる。
使用されている商品を使ったレシピ
「ほんだし」
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