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さくさくクッキー

さくさくクッキー(強力粉+すり白ごまを使ったレシピ)

強力粉やすり白ごまを使った人気のデザート・菓子レシピです。

材料(36枚分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱しておく。
  2. 2

    ボウルにふるった強力粉、「パルスイート」を入れて混ぜ、
    マーガリンを加え、しっとりするまで混ぜ合わせ、半分に分ける。
  3. 3

    半分にした(2)の生地の一方にはすり白ごまを加え混ぜ合わせる。
    それぞれ冷蔵庫で30分ねかし(時間外)、ごま入り生地とプレーン生地を作る。
  4. 4

    生地をそれぞれ小さいボール18個に丸め、手のひらを使って5mm厚さに平らにし、
    18枚ずつ作る。
  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで15~18分焼く。
栄養情報 (1枚分)
  • ・エネルギー38 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質0.6 g
  • ・野菜摂取量0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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