さくさくクッキー

さくさくクッキー

強力粉やすり白ごまを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    36kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    0.6g
  • 脂質
    2.5g

材料(36枚分)

強力粉150g
マーガリン100g
「パルスイート®」大さじ2・1/2
すり白ごま大さじ1(7g)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    オーブンを180℃に予熱しておく。
  • 2
    ボウルにふるった強力粉、「パルスイート」を入れて混ぜ、
    マーガリンを加え、しっとりするまで混ぜ合わせ、半分に分ける。
  • 3
    半分にした(2)の生地の一方にはすり白ごまを加え混ぜ合わせる。
    それぞれ冷蔵庫で30分ねかし(時間外)、ごま入り生地とプレーン生地を作る。
  • 4
    生地をそれぞれ小さいボール18個に丸め、手のひらを使って5mm厚さに平らにし、
    18枚ずつ作る。
  • 5
    クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで15~18分焼く。

栄養情報(1枚分)

エネルギー36 kcal
塩分0 g
たんぱく質0.6 g
野菜摂取量※0 g
脂質2.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く