つくり方
- 1キウイは皮をむき、8mm角に切り、耐熱ボウルに入れる。
- 2「パルスイート」、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、ラップをせず、
電子レンジ(600W)で6分加熱する。サッと混ぜ合わせて、
軽くつぶし、さらに4分加熱し、キウイジャムを作る。 - 3グラスにそれぞれ(2)のキウイジャム大さじ2、
プレーンヨーグルト大さじ4を入れ、混ぜ合わせる。 - 4牛乳カップ1/2ずつを注ぎ、サッと混ぜ合わせる。
- *「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
