ピリ辛豚しゃぶサラダ
（2人分）
- にんじん
- 8cm（70g）
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個（120g）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉
- 120g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/4
- ポン酢しょうゆ
- 小さじ4
- いり白ごま
- 小さじ1/2
-
1
レタスは１枚を残して細切りにし、きゅうり、にんじん、ピーマンはせん切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。ボウルに入れて混ぜ合わせる。 -
2
豚肉はゆでて、食べやすい大きさに切る。 -
3
ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」、ポン酢しょうゆを入れて混ぜ合わせ、
ソースを作る。 -
4
器に（１）のレタスの葉、（１）の野菜、（２）の豚肉を盛りつけ、
（３）のソースをかけ、ごまをふる。
レシピ制作：味の素㈱
レタス
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「ピュアセレクト サラリア」
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