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枝豆とコーンの卵スープ

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    枝豆はゆでて、さやから取り出す。 とうもろこしは実を包丁でこそげ取る。ボウルに卵を割りほぐす。
  2. 2

    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、A、(1)の枝豆・ゆでとうもろこし・溶き卵を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー77 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質5.3 g
  • ・野菜摂取量32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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