豚キャベ卵とじ丼
キャベツの甘味を閉じ込めました！だしの風味がきいた、丼です。
材料（1人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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1
キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。 -
2
鍋に「ほんだし」、Ａを入れて煮立て、豚肉、（１）のキャベツ・玉ねぎを加えて煮る。 -
3
肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れてフタをし、卵が半熟状になったら火を止め、
蒸らして卵とじを作る。 -
4
器にご飯をよそい、（３）の卵とじをのせる。 -
＊煮汁は煮詰めないで、少し残しておきます。
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＊溶き卵を入れたらフタをして、ふんわり仕上げましょう。
使用されている商品を使ったレシピ
「ほんだし」
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