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鶏肉のねぎ塩レモンだれ

鶏肉のねぎ塩レモンだれ(鶏もも肉+長ねぎを使ったレシピ)

20 分

長ねぎとレモンがアクセント！鶏肉をさっぱりと◎

20 分

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材料（2人分）

鶏もも肉: 200g
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
長ねぎ: 1/2本（40g）
「AJINOMOTO 濃口ごま油」: 小さじ1/2
しょうゆ: 小さじ1
粗びき黒こしょう: 少々
「AJINOMOTO サラダ油」: 小さじ2
レモンのくし形切り: 2切れ
ラディッシュ: 2個

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
鶏肉は２ｃｍ幅のそぎ切りにし、塩・こしょうをする。ねぎは小口切りにする。
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れ、両面を焼く。肉に火が通ったら、取り出し、ごま油、しょうゆ、（１）のねぎを入れてサッと炒める。
3
器に（２）の鶏肉を盛り、その上に（２）のねぎをのせ、粗びき黒こしょうをふる。タテ半分に切ったラディッシュ、レモンのくし形切りを添える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー268 kcal
・塩分0.9 g
・たんぱく質17.1 g
・野菜摂取量※23 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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