材料(2人分)
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 絹さや | 50g |
| 長ねぎ | 3cm |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/3 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1絹さやはスジを取り、サッとゆでる。長ねぎは細切りにする。
ボウルに卵を溶きほぐす。 - 2フライパンにごま油を熱し、(1)の絹さや・長ねぎを入れて炒める。
「丸鶏がらスープ」をふり、(1)の卵液を流し入れ、木ベラでサッと炒め合わせる。 - *卵は半熟状になったら火を止め、かたくならないように仕上げます。
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 絹さや | 50g |
| 長ねぎ | 3cm |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/3 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
レシピ提供:味の素KK