きぬさやのいり卵

きぬさやのいり卵

卵や絹さやを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    126kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    7.1g
  • 脂質
    10g

材料(2人分)

2個
絹さや50g
長ねぎ3cm
「丸鶏がらスープ™」小さじ1/3
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    絹さやはスジを取り、サッとゆでる。長ねぎは細切りにする。
    ボウルに卵を溶きほぐす。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)の絹さや・長ねぎを入れて炒める。
    「丸鶏がらスープ」をふり、(1)の卵液を流し入れ、木ベラでサッと炒め合わせる。
  • 卵は半熟状になったら火を止め、かたくならないように仕上げます。

栄養情報(1人分)

エネルギー126 kcal
塩分0.4 g
たんぱく質7.1 g
野菜摂取量※26 g
脂質10 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報