手羽肉の甘辛漬け焼き

プリント
手羽肉の甘辛漬け焼き(鶏手羽元を使ったレシピ)

甘辛味でごはんがすすむ☆手羽肉は前日に漬けこむと◎

調理時間 15

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 135 kcal
  • ・たんぱく質 11.4 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料 (4人分)

鶏手羽元
8本
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
こしょう
少々
A砂糖
大さじ1
Aしょうゆ
大さじ1
A酒
大さじ1

つくり方

  1. 1

    鶏肉はフォークで数ヶ所刺して、「丸鶏がらスープ」、こしょうをまぶす。
  2. 2

    ボウルにAを入れて合わせ、(1)の鶏肉を加えてもみ込み、室温で30分おく(時間外)。
  3. 3

    オーブントースター(グリル可)にのせて、約10分焼く。
  4. *たれをもみ込んだら、室温におくことで味がしっかり入るので、必ず室温においておきましょう。
  5. *前日に漬け込んでおくと、さらに味がしっかりとしみ込みます。
レシピ提供:味の素㈱
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