豚しゃぶキムチ丼
（2人分）
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1
ゴーヤはタテ半分に切り、種を取り除き、斜め薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。 -
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉、（１）のゴーヤを入れ、サッと炒め、
肉の色が変わったら白菜キムチを加え、混ぜ合わせる。 -
3
「丸鶏がらスープ」、しょうゆを加えて炒め合わせ、（１）の溶き卵を回し入れ、
半熟状になったら火を止める。 -
4
器にご飯をよそい、（３）の豚しゃぶキムチを盛る。
レシピ制作：味の素㈱
ゴーヤ
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「丸鶏がらスープ」
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