材料（2人分）
| にら | 1束（100g） |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 「ほんだし® いりこだし」 | 小さじ1/4 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 削り節 | 2g |
| 中濃ソース | 小さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1にらは３ｃｍ長さに切る。ボウルに卵を割りほぐす。
- 2フライパンに油を熱し、にらを入れて炒める。「いりこだし」を加え、（１）の溶き卵を回し入れ、大きく混ぜて、半熟状になったら火を止める。
- 3器に盛り、削り節、ソースをかける。
| にら | 1束（100g） |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 「ほんだし® いりこだし」 | 小さじ1/4 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 削り節 | 2g |
| 中濃ソース | 小さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
