にら玉とじ

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    にらは3cm長さに切る。ボウルに卵を割りほぐす。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、にらを入れて炒める。「いりこだし」を加え、
    (1)の溶き卵を回し入れ、大きく混ぜて、半熟状になったら火を止める。
  3. 3

    器に盛り、削り節、ソースをかける。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー153 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質8 g
  • ・野菜摂取量48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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