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もやしチンジャオロウスー

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調理時間 20分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 143 kcal
  • ・たんぱく質 10.2 g
  • ・塩分 1.2 g
  • ・野菜摂取量※ 76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （4人分）

豚もも肉
150g
Ａ酒
小さじ1
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
片栗粉
大さじ1/2
ピーマン
3個（65g）
もやし
1袋（250g）
「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ2

つくり方

  1. 1

    豚肉は細切りにし、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・ピーマン、もやしの順に入れて炒め、
    「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
レシピ提供：味の素㈱
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