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はんぺんエビチリ

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15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 100 kcal
  • ・たんぱく質 8.3 g
  • ・塩分 1.5 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料（4人分）

むきえび 　 ( 他レシピ )
125g
Ａ酒
小さじ1
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
片栗粉
大さじ1/2
はんぺん 　 ( 他レシピ )
1枚
「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ2

つくり方

  1. 1

    えびは背ワタを取り、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
    はんぺんはえびと同じ大きさの角切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のえびを弱火で両面焼き、えびに火が通ったら、
    一度取り出す。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のはんぺんを炒め、「Cook Do」加えて、
    （２）のえびを戻し入れ、炒め合わせる。
レシピ制作：味の素㈱
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