レシピ大百科

はんぺんエビチリ

はんぺんエビチリ(むきえび+はんぺんを使ったレシピ)

はんぺんを入れてボリュームUP！お手軽エビチリ♪

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
むきえび
125g
酒
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
片栗粉
大さじ1/2
はんぺん
1枚
「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ2
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つくり方

  1. 1

    えびは背ワタを取り、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
    はんぺんはえびと同じ大きさの角切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のえびを弱火で両面焼き、えびに火が通ったら、
    一度取り出す。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のはんぺんを炒め、「Cook Do」加えて、
    （２）のえびを戻し入れ、炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー100 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質8.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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